|
|
Cake Uit De Combi-magnetron
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 pak Honigmix voor cake
3 eieren
1/2 dl melk
200 g boter
extra (vanille)suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Magnetron voorverwarmen op stand grill/oven( dit laatste heet ook wel convection of hete lucht) 200 graden ongeveer 10 minuten bij een 900 watt magnetron.
Klop de boter met de mixer.
Klop 1 voor 1 de eieren erdoor. Niet langer dan 15 sec. per ei.
Klop dan 1 minuut op de hoogste stand. Doe de mix en de melk in gedeelten erdoor op stand 1. Klop nog 1 minuut op de hoogste stand.
Bakken: stand magnetron/hete lucht 30% bij een magnetron van 900 watt, 200 graden, 12 minuten.
Ik doe dit altijd in een glazen bakvorm voor cake.
|
|
|